主料:
鳕鱼面,120g大虾,
2只,
芦笋,
2根,
胡萝卜,
1段,
黄瓜,
1段,
鸡蛋,
1个
辅料:
淀粉适量调料
料酒,
1小勺,
胡椒粉,
少许,
生姜粉,
少许,
盐,
2克,
奶炖小方,
25g鸡蛋鳕鱼面的做法步骤
1.准备好食材。
2.处理鳕鱼面:把鳕鱼面提前解冻,解冻后稍拧一下能看到一丝一丝面条,再把面条分开,锅内放水煮开,放入鳕鱼面煮开后即捞起。
3.黄瓜和胡萝卜切丝,鸡蛋煮熟后一切二待用。
4.芦笋削去皮,切去老根后洗净切段,锅内放入水煮开加少许盐,把芦笋放入焯一下水捞起放入煎大虾的锅内稍煎一下取出待用。
5.准备不粘锅1个,加适量清水煮开,把奶油小方放入,边煮边搅拌至完全化开关火,把煮好的鳕鱼面倒入搅拌均匀后装盘。
6.把所有食物也放入盘中,摆上喜欢的水果点缀即可。
7.这道健康营养,鲜香Q弹,带着浓郁的海鲜味和奶香味的鸡蛋鳕鱼面就完成了。是不是很新奇呢,喜欢的朋友趁着立夏来临,快来试一试这道美食吧。
小窍门&温馨提示
适合立夏季节吃的营养价值极高,口感鲜香又Q弹,带着浓郁的海鲜味和鲜香的奶香味,特别适合孩子和老人吃的鸡蛋鳕鱼面。
TAGS:
面条 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 大虾
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